Zupa ze szparagów i cukinii z grzankami
Grzanki robię z piętek orkiszowego chleba na zakwasie, jeśli akurat nie macie możecie dorzucić ugotowanych ziaren orkiszu i zmiksować zupę na krem. Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów [...]
Komosa ryżowa ze szparagami
Quinoa zwana również komosą ryżową nie była znana świętej Hildegardzie, ale że jest spokrewniona ze szpinakiem i boćwiną – produktami rekomendowanymi przez mniszkę z Bingen, sądzimy, że zyskałaby [...]
Zupa-krem ze szparagów
Sezonowa majowa zupa, w sam raz na mały głód. Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów, 1 cebula, 1 litr bulionu warzywnego (bez pora za to z podwójną porcją cebuli i/lub z […]
Sałatki – trzy propozycje
Nie było do tej pory na blogu propozycji sałatkowych (no może poza sałatką z buraków i macierzanki), więc nadrabiam, podając Wam od razu trzy wersje. Sałatka z liści babki i warzyw: „babka [...]
