Któż z nas nie pragnie żyć długo i w dobrym zdrowiu? Któż dzisiaj nie szuka ukojenia dla duszy? Szukając różnych rozwiązań na współczesne problemy, łatwo można zabłądzić albo stracić mnóstwo czasu na nieskuteczne metody. Tymczasem już na przełomie XI i XII wieku Św. Hildegarda z Bingen wiedziała, że ciało i dusza to sfery, które się przenikają i bez dobrostanu w jednej, nie można mówić o komforcie drugiej. Skąd jej fenomen? Hildegarda – skromna mniszka z Bingen wiele wieków temu wskazywała na rolę pożywienia w procesie dbania o zdrowie. Według niej jedzenie powinno być lekarstwem, za pomocą którego można poprawić swój stan zdrowia. Zdrowie fizyczne natomiast przekłada się na duchowy spokój. Czy to nie jest brzmi jak rozwiązanie dla nas?Osoby, które rozpoczynają swoją przygodę ze Św. Hildegardą powinny przede wszystkim poznać jej filary zdrowia, na których bazując można całkowicie zmienić styl życia. Podstawą diety według Hildegardy są zioła. Dzięki doskonałej znajomości przyrody św. Hildegarda wiedziała, które rośliny warto wybierać. Równie dobra znajomość medycyny sprawiła, że Hildegarda była w stanie te dwie sfery połączyć, pokazując jak jedzenie może leczyć. Dieta Hildegardy to praktyczne porady co i jak jeść, aby nie tylko poprawić stan zdrowia, ale również zapobiegać chorobom.

Jej przesłanie przyciąga coraz większe grono osób, które widząc efekty z naśladowania Hildegardy stają się najlepszym dowodem na uniwersalny przekaz, pomimo różnicy kilku wieków.

Z fascynacji Św. Hildegardą, ale również z potrzeby przekazywania rzetelnej wiedzy na jej temat, powołaliśmy Polskie Towarzystwo Przyjaciół Św. Hildegardy, które za swój główny cel stawia sobie szerzenie dziedzictwa Hildegardy z Bingen i przekładanie jej słów na dzisiejsze czasy. Widząc w jakim tempie rośnie grono naśladowców Św. Hildegardy podjęliśmy wyzwanie, by tę wiedzę poukładać i przekazać w sposób zrozumiały dla współczesnych. W ramach zadań, których podjęło się Polskie Towarzystwo Przyjaciół Św. Hildegardy są nie tylko sympozja, ale również tłumaczenie dzieł stworzonych przez Hildegardę z Bingen oraz szereg innych inicjatyw, które mają przybliżyć jej spuściznę.

Dołączysz do nas, aby stać się jej rycerzem?