Wątróbka na miodzie
„Wiele zostało ci dane ale też wiele się od ciebie wymaga” – to moje ulubione słowa Hildegardy. Wskazują na wdzięczność i odpowiedzialność. Nikt z nas nie jest bytem izolowanym, [...]
Orkiszowy piernik z odszumowanym miodem
Ekspresowy, wilgotny, w Hildegardowym stylu dla tych co nie zdążyli nastawić ciasta na piernik staropolski, długo dojrzewający. Wychodzi jedna keksówka, kto chce więcej, należy podwoić składniki. [...]
Miód regenerujący wątrobę
Wątroba jest odpowiedzialna za przemianę materii i gospodarowanie energią. Choruje na skutek nie zachowania umiaru, zaś do jej regeneracji służy miód z kasztanami jadalnymi. Poniżej [...]
Miód z wszewłogą górską i gruszkami
Dziś proponuję leczenie jedzeniem i zapraszam do sporządzenia „złota” św. Hildegardy – mieszanki ziołowej uwalniającej jelita od pleśni (drożdżaków, grzybów Candida), patogenów [...]
Orkisz z makiem, miodem i migdałami (kutia)
A teraz tradycyjna propozycja z orkiszem na słodko – kresowa kutia. Składniki: 20 dag ziaren orkiszu, 15 dag maku, 5 dag orzechów włoskich i migdałów, wanilia, cukier trzcinowy, rodzynki [...]
Pierniczki z mąką orkiszową i odszumowanym miodem
Przepis brzmi znajomo, tym razem użyjmy jednak mąki orkiszowej (dowolnego typu, ja początkowo daję razową a podsypuję ciasto mąką białą) i odszumujmy miód – wkładając słoik do bardzo [...]
