Wydarzenia

Prastary orkisz jest podstawą diety św. Hildegardy. Dziś podajemy go z pieczonym burakiem, jabłkiem (polecam szarą renetę) i ziołami. Pyszne i dietetyczne danie.    Składniki: 3/4 szklanki ziaren [...]

„Chrzan jest ciepły, a gdy w marcu zielenią się wszystkie rośliny, wówczas i on staje się miękki, choć tylko na krótki czas. Spożywany wtedy jest dobry dla zdrowych i silnych […]

Nie było do tej pory na blogu propozycji sałatkowych (no może poza sałatką z buraków i macierzanki), więc nadrabiam, podając Wam od razu trzy wersje. Sałatka z liści babki i warzyw: „babka [...]

Treściwe i zdrowe danie, którego bazą jest ryż orkiszowy i buraki. Jeśli dodamy odrobinę zielonej fasoli (mung lub zwykłej szparagówki), posypiemy natką pietruszki i polejemy orzechowo-cytrynowym [...]

Kto chce jeść buraki na surowo, niech zdejmie z nich całą skórkę, a mianowicie to co jest grube, bo jej siła może wyrządzić człowiekowi szkodę. Po usunięciu skórki może zjeść […]

Jest to ciekawa propozycja, szybka w przygotowaniu, zdrowa, tania i bardzo smaczna. Składniki: 1 cebula, 1 litr wody, 1 łyżka masła kokosowego, 3-4 buraki (w sklepie można kupić buraki parowane, [...]

Ostatni tydzień upłynął nam pod hasłem „pizza”. Testowaliśmy przepisy na wodzie i na mleku, dodawaliśmy masło albo olej słonecznikowy, wierzch projektując wedle własnego uznania. [...]

Choć danie to można robić cały rok, młode buraki nie mają sobie równych. Zresztą, w ten sam sposób można przyrządzić selera albo dynię i podać jako przystawkę lub jarzynkę do […]