Z jesienią oczywiście kojarzą się też winogrona, no bo jak to – jesień bez winogron ?! Niektórzy mówią też, że „ogród bez winorośli to nie ogród” Św. Hildegarda bardzo ciekawie […]
Pomału pojawiają się coraz to inne, ciut późniejsze odmiany jesiennych jabłek. I dobrze! Możemy czarować proste, jesienne czary 🙂 Będą racuszki, szarlotki, czy tarty z jabłkami !!! Najbardziej [...]
A jeśli ma być na talerzach kolorowo i jesiennie, to pozwólcie, że jeszcze raz zachwalę uroki dyni. Jeśli znacie już dyniową zupę, placki dyniowe, czy dyniowe ciasto, dżem dyniowy,to może […]
U mnie, choć jeszcze nie było pierwszych przymrozków, niektóre owoce pigwy zaczęły opadać z krzaka, więc chyba czas przypomnieć sobie o tym wspaniałym jesiennym owocu. Możemy zrobić z niego dżem, [...]
W przydomowych ogródkach kończy się czas na sałatę, ale kto ma – może się jeszcze „załapać” na sałatę wg. św. Hildegardy. Ponoć polska sałata jest najlepsza, a sezon na nią […]
Jeśli przypadkiem macie ciut więcej czasu i wenę, by dłużej posiedzieć w kuchni, to – na tę okoliczność – choć raz muszę Wam przypomnieć o zaletach (że już nie wspomnę […]
Wciąż jest sezon na dyniowate, więc zachęcam do korzystania z nich w najróżniejszy sposób. U nas ostatnio na stole – zupa z cukinii z grysikiem orkiszowym i zmiksowaną, duszoną cebulką […]
Dziś piątek i znów zimniejsza aura – mimochodem uświadomiłam sobie, że zbliża się jesień i już teraz możemy pomyśleć o wekach na zimę! Z pewnością znacie wiele ulubionych i wypróbowanych […]
Dla tych, którzy nie mają możliwości czy okazji, by spożyć te szlachetne mięsa, czy nawet – by przebywać na wsi, podsuwam pomysł, by korzystać z mięsa ekologicznego. A już jeśli […]
Hmm…jak to się stało, że już po połowie sierpnia..? Ale nie panikujmy, lato jeszcze w rozkwicie i wciąż prosi, by czerpać z jego pełni. Dlatego niezmiennie namawiam do korzystania z […]