Tradycyjnie jemy mięso z jabłkami, ale proszę dla odmiany użyć pigw albo owoców pigwowca, efekt będzie równie rewelacyjny. Składniki: 2 podwójne piersi z kury albo 1 pierś z indyka (zamiast [...]
Przepis znalazłam w książce dr Strehlowa „Żywność, która leczy”, jest idealne dla osób z dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi o słabym trawieniu. Posmakuje wszystkim, którzy zdążyli [...]
Staram się prowadzić kuchnię, która nie truje, ale Ania Wyszyńska idzie o krok dalej – ona kuchnią leczy. Nie muszę chyba dodawać, że jest to krok milowy, zwłaszcza dla osób, […]
W przepisie na kluski leniwe ziemniaki zastąpcie dynią – zyskacie kolor i zdrowie. Do zabawy z ciastem kluskowym zaproście też dzieci. Składniki: 250g twarogu, 1 jajko,1.5 – 2 [...]
O zaletach owsa pisze po sąsiedzku Ania Wyszyńska na swoim eksperckim blogu dietetyka – zachęcam do lektury. Mam nadzieję, że tekst zainspiruje Was do ugotowania porannej owsianki, tym [...]
Tarnina rośnie dziko na skraju naszych pól i lasów. Dawniej jej owoce były przekąską dla dzieci i pasterzy, dziś popadła w zapomnienie. Jednak w jednej z książek Yvette Salomon „Klasztorka [...]
O ile trudno jest przekonać dzieci, żeby zjadły dyniową jarzynkę, o tyle ciasto, mimo że też zawiera dynię, jest już mile widziane. To przypomina w smaku korzenny piernik, naprawdę trudno [...]
Na jesiennym stole zamiast bukietu kwiatów mam dynię. Jest taka piękna, że z żalem ją kroję i zjadam. Natychmiast więc kupuję następną, jeszcze piękniejszą. I tak dyniowym potrawom nie ma końca. [...]
Kuchnia jaką tu proponuję jest osobliwa z uwagi na postać, jaka nad nią czuwa. Jest nią benedyktynka – św. Hildegarda z Bingen. Jak już wspominałam wpadłam na nią przypadkiem, biorąc […]
Kleik z nasion babki płesznik można dodać do każdego chleba wyrabianego w domu, co wzbogaci jego smak i walory zdrowotne. Wystarczy na kilka godzin (a najlepiej na noc) zalać nasiona […]
