Wielkanocne pisanki
Święta Hildegarda uważała, że wszystko, czego nam potrzeba Bóg ukrył w naturze. Z powodzeniem możemy czerpać z niej również wtedy, gdy chodzi o sprawy tak tradycyjne, jak malowanie wielkanocnych [...]
Omlet z pokrzywą, nasionami babki płesznik i kozim serem
Na przełomie kwietnia i maja pojawią się pierwsze, młodziutkie pokrzywy. Wystarczy nałożyć gumowe rękawice i narwać ich delikatnych pędów. Warto wybierać miejsca z dala od ruchliwych ulic (z [...]
Omlet z kozim serem i miętą
Zapraszam na omlet, który za sprawą mięty i cytrynowego masła przyprószonego trzcinowym pudrem, smakuje wybornie. Składniki: 4 jajka, mały pęczek świeżej mięty, 150g koziego sera, pół łyżeczki [...]
Suflet z jaj i pokrzyw
Pokrzywa – królowa polskich chwastów, wiosenna nowalijka, w połączeniu z jajkiem, umieszczona w kokilkach i zapieczona, będzie wykwintnym daniem naszego stołu. Wczesną wiosną, lub gdy odbije po [...]
