Wydarzenia

Dnia 22 listopada 2015 r. Polskie Towarzystwo Przyjaciół św. Hildegardy zorganizowało w auli klasztoru Dominikanów na Służewie sympozjum „Ciesz się zdrowiem zimą dzięki św. Hildegardzie”. [...]

Mamy już oczekiwaną książkę autorstwa Hildegardy z Bingen Wyjaśnienie Symbolu św. Atanazego oraz synteza jej myśli O duszy, ciele i zmysłach. Nie jest to kolejna książka kucharska czy zdrowotna, [...]

Jak korzystać z owoców jabłoni – myślę, że najistotniejszą wskazówkę znajdujemy w tych słowach św. Hildegardy: „Owoc tego drzewa jest łagodny, lekkostrawny, zaś spożywany na surowo nie zaszkodzi [...]

Znudził Wam się klasyczny rosół? – dodajcie do niego dynię (polecam muscat de provence z miękką skórką i intensywnie pomarańczowym miąższem). Jeśli ugotowaną w nim dynię (wcześniej obraną i [...]

Zapraszamy na kolejną edycję warsztatów żywieniowych według św. Hildegardy. Tym razem odbędą się one w Gdyni… (aby powiększyć kliknij na obrazek)

Choć z past kanapkowych najbardziej popularną w diecie św. Hildegardy jest ta z fasoli (przepis na blogu) albo z dyni, dziś proponuję pastę słonecznikową. Świetna z orkiszowym chlebem, tym [...]

Na blogu jest już zupa dyniowa z masłem szałwiowym, dziś proponuję jednak wersję wegańską z dyni pieczonej z migdałowym mlekiem – prostą i równie smaczną. Co może zaskakuje jest to […]

Zaczął się okres grzewczy, co oznacza, że prostym i tanim sposobem możemy zrobić domowe chipsy jabłkowe. Wystarczy pokroić jabłka w cienkie plasterki, zanurzyć je w soku z cytryny lub pomarańczy [...]

Tak pięknie o jabłkach pisze po sąsiedzku Ania Wyszyńska (blog dietetyka), że nie sposób nie zrobić z nich pysznego deseru. Przed podaniem proponuję posypać go ziarenkami maku, jako że surowy [...]