To prawdziwy hit mojej domowej kuchni, uwielbiany przez dzieci. Znajdziecie go również w książce Yvette Salomon „Ryby i dania postne” z cyklu „Klasztorna kuchnia św. Hildegardy. [...]
Jeśli chcemy utrzymać podarowany nam zakwas orkiszowy w dobrej formie, a nie planujemy piec chleba częściej niż co 2-3 tygodnie, polecam trójfazową metodę jego wypieku. Wystarczy przestrzegać [...]
Tym przepisem, wraz ze słoiczkiem mocnego orkiszowego zakwasu, zostałam obdarowana, a że dobro, które otrzymujemy warto przekazywać dalej – pozwólcie, że od niego zaczniemy naszą kulinarną [...]
Prozdrowotną kuchnią Mniszki z Bingen zainteresowałam się przypadkiem, choć czy w życiu cokolwiek dzieje się przypadkowo? W sklepie z naturalną żywnością sięgnęłam po książkę dr Wigharda [...]
