Wydarzenia

U mnie, choć jeszcze nie było pierwszych przymrozków, niektóre owoce pigwy zaczęły opadać z krzaka, więc chyba czas przypomnieć sobie o tym wspaniałym jesiennym owocu. Możemy zrobić z niego dżem, [...]

Zakończyłam wielomiesięczny cykl artykułów o mięsach, właściwościach różnych gatunków mięs, porze, w której św. Hildegarda zaleciła nam je spożywać itd. Wiemy, że św. Hildegarda jako podstawę [...]

W przydomowych ogródkach kończy się czas na sałatę, ale kto ma – może się jeszcze „załapać” na sałatę wg. św. Hildegardy. Ponoć polska sałata jest najlepsza, a sezon na nią […]

Jeśli przypadkiem macie ciut więcej czasu i wenę, by dłużej posiedzieć w kuchni, to – na tę okoliczność – choć raz muszę Wam przypomnieć o zaletach (że już nie wspomnę […]

Wciąż jest sezon na dyniowate, więc zachęcam do korzystania z nich w najróżniejszy sposób. U nas ostatnio na stole – zupa z cukinii z grysikiem orkiszowym i zmiksowaną, duszoną cebulką […]

Dziś piątek i znów zimniejsza aura – mimochodem uświadomiłam sobie, że zbliża się jesień i już teraz możemy pomyśleć o wekach na zimę! Z pewnością znacie wiele ulubionych i wypróbowanych […]