Opis
Mięta kędzierzawa znana jest również jako mięta zielona lub kłosowa. Odmiana uprawiana m in. w USA i znana tam pod popularną nazwą „spearmint”.
Foto: H. Zell, CC-BY-SA 3.0
Wskazania i stosowanie
Przyprawa
Zastosowanie: zaburzenia trawienia, zapalenie żołądka. Mięta kędzierzawa bogata jest w garbniki, gorycze i witaminę C oraz polecana jest jako środek wspomagający trawienie.
Sposób użycia: dodawać do zup i sosów ziołowych, sałatek oraz potraw mięsnych. Miętę należy gotować razem z potrawami.
